Resep Koki

Resep Soto Ayam Lamongan

Langkah Membuat Resep Soto Ayam Lamongan butuh 16 bahan dan 4 langkah

Soto Ayam Lamongan - Jika kita berdialog mengenai kuliner nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Ya, yang kita bahas kali ini yaitu Soto ayam. Soto sendiri dapat menerapkan daging kambing, sapi atau daging lain akan namun itu nanti akan kita bahas satu-satu pada tulisan selanjutnya, tulisan kali ini kita akan konsentrasi pada soto ayam yang enak dan lezat. Bagi anda yang tertarik dan mau membuat sendiri di rumah maka tak usah keder atau merasa kesusahan, untuk bahannya sediri mudah untuk di dapat, jadi Anda tinggal pergi saja ke toko atau pasar terdekat karena di sini kita akan menuliskan segala resep dan sistem pengolahannya.

Soto Ayam Lamongan

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Anda bisa buat Soto Ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Lamongan

  1. Sediakan 500 gr dada ayam.
  2. Sediakan Air.
  3. Bunda butuh 5 lmbr daun jeruk.
  4. Sediakan 2 batang serai memarkan.
  5. Sediakan 3 ruang jari lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 3 btr kemiri.
  10. Anda butuh 1 sdt lada.
  11. Anda butuh 2 ruas kunyit (sy pakai kunyit bubuk).
  12. Siapkan Cara membuat bubuk koya.
  13. Bunda butuh Bawang putih goreng.
  14. Siapkan Krupuk udang.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Siapkan Soun rebus, telur rebus, daun kol iris tipis,.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Lamongan

  1. Siapkan bahan2, rebus dada ayam..
  2. Haluskan duo bawang, kunyit, lada, kemiri. Setelah itu tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai wangi..
  3. Jika sudah masukkan bumbu yang sudah di tumus kedalam air rebusan ayam, sambil menunggu ayam benar2 matang. Setelah daging ayam sudah matang, angkat. Lalu goreng..
  4. 👩‍🍳Untuk membuat koya, haluskan bawanh putih goreng dan kerupuk udang. Takarannya sesuai selera aja ya 🤣. 👩‍🍳Terakhir penyajiannya letakkan soun, kecambah suwiran ayam, daun kol. Siram dengan kuah. Lalu beri toping telur daun bawang dan bubuk koya. Selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan - Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Baca juga Resep Soto Ayam lainnya