Resep Soto bandung istimewa

Membuat Resep Soto bandung istimewa butuh 18 bahan dan 6 langkah

---

Soto bandung istimewa - Jikalau kita berbincang-bincang mengenai kuliner nusantara, pasti akan ada banyak opsi makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang hingga merauke. Ya, yang kita bahas kali ini yakni Soto ayam. Soto sendiri bisa menggunakan daging kambing, sapi atau daging lain akan tetapi itu nanti akan kita bahas satu-satu pada artikel berikutnya, artikel kali ini kita akan konsentrasi pada soto ayam yang sedap dan lezat. Bagi anda yang berminat dan ingin membuat sendiri di rumah maka tak usah kebingungan atau merasa kesusahan, untuk bahannya sediri mudah untuk di bisa, jadi Anda tinggal pergi saja ke toko atau pasar terdekat karena di sini kita akan menuliskan segala resep dan sistem pengolahannya.

Jakarta - Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin.

Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap.

Anda bisa memasak Soto bandung istimewa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto bandung istimewa

1. Bunda butuh 300 gr daging sapi.
2. Bunda butuh 1 buah lobak.
3. Sediakan 1 ibu jari lengkoas digeprek.
4. Sediakan 1 iris jahe digeprek.
5. Bunda butuh 1 daun bawang daunnya saja.
6. Anda butuh 1 batang sereh.
7. Siapkan 3 daun salam.
8. Kamu butuh Bumbu halus.
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Bunda butuh 8 bawang merah.
11. Kamu butuh Pelengkap.
12. Kamu butuh Bawang goreng.
13. Siapkan Seledri.
14. Sediakan Kacang kedelai goreng.
15. Sediakan Sambal.
16. Siapkan 20 cabe rawit merah.
17. Siapkan 1 centong air kaldu.
18. Sediakan 2 bawang putih.

Tahapan buat Soto bandung istimewa

1. Tumis bumbu halus, lengkoas, salam, sereh, daun bawang, jahe hingga bumbu matang dan berubah kecoklatan.
2. Masukan air dan daging yg sudah dipotong sesuai selera sampai setengah empuk.
3. Selama merebus daging kita hilangkan bau tak sedap dan pahit dari lobak. Lumuri lobak yg sudah dipotong dengan garam sampai merata. Rebus air sampai mendidih lalu masukan lobak hingga setengah matang..
4. Masukan lobak ke panci rebusan daging, masukan royco, garam, sedikit gula, cicip, koreksi rasa.
5. Cara membuat sambal: blender 1 centong air kaldu, bawang, cabe. Setelah halus rebus hingga mendidih, beri garam.
6. Siapkan dengan kedelai, seledri, daun bawang, potongan jeruk, sambal. Saya ga punya kedelai bawang goreng, dan seledri disini tapi kalau ada jauh lebih enak. Td bawang sisa pas bgt buat bikin sotonya... Bisa ditambah babat juga buat yg suka.

Soto bandung istimewa - Untuk mengobati rasa penasaran anda akan rasa dari soto padang, kami sudah menuliskan Resep Soto Bandung super lengkap yang juga praktis untuk dibuat. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng. Kedua bahan inilah yang membuat rasa dan penampilannya istimewa, lain dari soto yang lain ;-) Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Soto bandung istimewa

Baca juga Resep Soto Ayam lainnya