Resep Koki

Resep Soto Santan Daging

Langkah Membuat Resep Soto Santan Daging butuh 22 bahan dan 7 langkah

Soto Santan Daging - Kalau kita berdiskusi mengenai kuliner nusantara, pasti akan ada banyak opsi makanan mulai dari yang pedas hingga yang mempunyai ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Ya, yang kita bahas kali ini yakni Soto ayam. Soto sendiri bisa menerapkan daging kambing, sapi atau daging lain akan melainkan itu nanti akan kita bahas satu-satu pada artikel selanjutnya, artikel kali ini kita akan fokus pada soto ayam yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang beratensi dan berkeinginan membikin sendiri di rumah karenanya tak usah kebingungan atau merasa kesulitan, untuk bahannya sediri mudah untuk di bisa, jadi Anda tinggal pergi saja ke kios atau pasar terdekat sebab di sini kita akan menuliskan seluruh resep dan metode pengolahannya.

Soto Santan Daging

Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam Soto daging bakar sudah selesai dibuat.

Kamu bisa buat Soto Santan Daging menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Santan Daging

  1. Siapkan 250 gram Daging Sapi yang sudah direbus kemudian potong dadu.
  2. Kamu butuh 1 buah Kentang iris tipis.
  3. Siapkan 2 ons Kecambah/Toge.
  4. Sediakan 1 bungkus Soun/Bihun.
  5. Anda butuh 2 ikat Daun Bawang.
  6. Siapkan 2 buah Jeruk nipis/jeruk limau.
  7. Siapkan 3 sdm Olive oil.
  8. Anda butuh Bumbu kuah soto :.
  9. Bunda butuh 1/2 Santan kara.
  10. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  14. Sediakan 2 buah Kemiri.
  15. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
  16. Kamu butuh 2 ruas jari Jahe.
  17. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  18. Anda butuh 4 lembar Daun jeruk.
  19. Sediakan 2 batang Sereh.
  20. Anda butuh 1 sdt Garam (sesuai selera).
  21. Sediakan 1 sdm Gula (sesuai selera).
  22. Sediakan 500 ml Air/kaldu sapi.

Proses membuat Soto Santan Daging

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri dan untuk jahe, lengkuas dan sereh dimemarkan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu yg sudah dimemarkan hingga harum dan kecoklatan.
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  4. Tuang air dan santan, lalu masukan garam dan gula aduk hingga tercampur.
  5. Masukkan daging sapi yg sudah direbus kedalam kuah tunggu hingga meresap.
  6. Kemudian tambahkan irisan kentang hingga empuk dan mendidih.
  7. Cara penyajian : 1. Masukkan soun yg sudah direbus kedalam mangkuk 2. Tambahkan kecambah, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis 3. Tuang kuah yg sudah mendidih kedalam mangkuk 4. Sajikan selagi hangat, bila suka tambahkan kecap dan sambal.

Soto Santan Daging - Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep soto daging ini, misalnya saja soto daging madura. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya. Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Gurihnya santan berpadu dengan lembutnya daging serta bahan lain, dijamin nagih banget deh! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Soto Santan Daging

Baca juga Resep Soto Ayam lainnya