Resep Pepes Ayam Kemangi

Langkah Membuat Resep Pepes Ayam Kemangi butuh 14 bahan dan 4 langkah

Pepes Ayam Kemangi - Ayam goreng ibarat menu semestinya yang hampir senantiasa ada di mana-mana. Kecuali di toko atau restoran, ibumu di rumah mungkin juga kerap kali banget masak ayam goreng. Hmmm memang enak sih, namun sekiranya keseringan apa gak bosan? Nah artikel ini bakal membahas tentang resep-resep olahan ayam selain digoreng. Biar gak bosan dan makin semangat makan, yuk simak resep olahan ayam kekinian berikut ini. Segera dapat kamu eksekusi di rumah nih, guys!

Bunda bisa buat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Kemangi

1. Sediakan 1 kg ayam (12 potong), cuci bersih.
2. Siapkan 7 siung baput.
3. Sediakan 9 siung bamer.
4. Sediakan 10 bh kemiri.
5. Siapkan 8 bh cabe merah.
6. Bunda butuh 4 cm kunyit.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
9. Siapkan 12 lembar daun salam.
10. Kamu butuh 12 batang seray geprek.
11. Siapkan 12 lembar daun pisang.
12. Siapkan 2 buah tomat.
13. Sediakan Secukupnya cabe setan.
14. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Tahapan membuat Pepes Ayam Kemangi

1. Haluskan bamer, baput, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe dan cabe merah lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan ayamnya beri sedikit air, tambahkan kaldu bubuk dan kemangi biarkan bumbu meresap, tes rass.
3. Siapkan daun pisang, lapisi dg daun salam, seray, tambahkan ayam lapisi dg cabe tomat, lalu bungkus dan semat dg biting/tusuk gigi.
4. Kukus sampai matang.

Pepes Ayam Kemangi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Pepes Ayam Kemangi